Puglia

Un’affusolata lingua di terra abbracciata dal mare che in termini numerici si traduce in centinaia e centinaia di chilometri di costa: acque azzurrissime, spiagge e un clima che nonostante il terreno principalmente arido e pietroso regala autentici gioielli gastronomici. Tra le migliori specialità si trovano l’olio extra-vergine e i latticini freschi, ma altrettanto degni di nota sono i salumi, la cacciagione e le specialità ittiche.

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